Für die neue Ausgabe der “Sekt Talks"!” treffe ich mich mit Dr. Thomas Kochan. Der promovierte Ethnologe betreibt mit “Dr. Kochan Schnapskultur” nicht nur das beste Fachgeschäft für handwerklich produzierte Spirituosen in Berlin, sondern er ist auch Mitbegründer des “Craft Spirits Festivals”, welches dieses Jahr wieder vom 7.-8. März in der Heeresbäckerei in Kreuzberg stattfindet.
Da es noch früh am Morgen ist, verzichten wir auf das obligatorische Gläschen Sekt und plaudern bei einem alkoholfreien Gin & Tonic (kein Witz) über Trinkkultur in der DDR und Tips für junge Gründer/innen auf dem Spirituosen-Business. Thomas ist nicht nur fachlich eine Koryphäe, sondern auch menschlich eine große Inspiration. Viel Spass beim Zuhören!
